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食用工業鹽對人體有什么危害?

時間:2018-09-07   作者:www.514348.com
工業鹽
咱們生活中吃的鹽跟工業鹽是不一樣的。"工業鹽"一般習氣特指亞硝酸鹽。人體長時間攝入亞硝酸鹽也有增加癌變危險。因為工業鹽和食用鹽的主要成分均是氯化鈉,所以從口感上沒有大的區別,而且鹽作為烹飪中調味品,使用量也是有限的,所以工業鹽假充食用鹽對人體的損害多是一個緩慢的進程,比方工業鹽中可能會含鉛、砷、汞、鎘及亞硝酸鹽等雜質,重金屬長時間積蓄可能會引起頭暈、皮膚病、心肌損害、神經炎、多器官功能障礙、肌肉痙攣、腹痛、嘔吐、骨痛、腎炎,乃至致癌、致變形。
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