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壽光晨隆工業級氯化鈣的應用

時間:2016-08-03   作者:www.514348.com
工業級氯化鈣一級、二業級二級主要用于工業生產、凈水劑、上漿劑、脫水劑、干燥劑、除塵劑、土質改良劑、防凍劑、冷凍劑等。
性狀:白色粒狀物,無臭味微苦,吸濕性極強,暴露于空氣中極易潮解,易溶于水,同時放出大量的熱,能溶于醇、丙酮、醋酸等。
作用與用途:根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定,食品添加劑氯化鈣可用作穩定劑和凝固劑、營養強化劑及其它等,使用范圍包括豆制品、稀奶油、軟飲料、甜汁甜醬、果醬、調制水及食品工業用加工助劑。
無水氯化鈣是用途廣泛的干燥劑,其水溶液時重要的冷凍劑,主要用途有氣體、石油、有機溶劑(如醇、醚等)的干燥劑,物品的保存劑;瘜W工業中用于制造金屬鈣、氯化鋇、各種鈣鹽。建筑工業中用作防凍劑,以加速混凝土硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。微生物工業中用作單倍體育種的培養基。分析化學中用于測定鋼鐵含碳量、全血葡萄糖、血清無機磷和血清堿性磷酸酶的活力等。此外還用作織物的防火劑、海港的消霧劑、路面的集塵劑和鍋爐水處理劑。還能防止煤的起塵。用于防止礦井中產生易爆炸的煤粉等。食品工業中用作螯合劑、固化劑,如罐頭、豆制品的凝固劑。
用量:根據《中華人民共和國食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》的規定,食品添加劑氯化鈣的使用量規定如下:豆制品、稀奶油中***大使用量可按生產需要適量使用,軟飲料中***大使用量0.44—3.7g/kg,調制水中***大使用量100mg/kg或100mg/1(以鈣計36mg/1),甜汁甜醬中***大使用量0.4g/kg,果醬中***大使用量1.0g/kg。
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